HÄRKISは、フィンランドのそら豆を加工してできた「そぼろ」です。フィンランドのそら豆は、日本のそら豆に比べると、一回り小さいサイズですが、たんぱく質、食物繊維が多く含まれており、栄養価がとても高く、...

ヘルシンキの南部、海沿いにある「カフェ ウルスラ」も、映画『かもめ食堂』のロケ地となり、日本人ファンが増えました。観光客も多いですが、地元の方も足しげく通うお店で、ランチの時間帯は「ランチブッフェ」...

コペンハーゲンにある人気ベーカリー「Hart Bageri」。店内で作られるパンやデニッシュは、どれも高品質で出来立てです。ベーカリーの名店が多いコペンハーゲンでもオススメの1店♪

ヘルシンキ中心部にある大きな「アカデミア書店」の2Fにあるのが、こちらの「カフェアアルト」。映画『かもめ食堂』のロケ地としても有名です。「アカデミア書店」は、フィンランドを代表するアーティスト/建築家...

北欧クラフトビール界を牽引するデンマークの「Mikkeller(ミッケラー)」が、JR神田駅北口徒歩30秒足らずの場所にオープン！！古い建物を改装したワクワクするようなお店で、日本代表のハミルトンさんにもお話を伺...

ノルウェーの首都オスロにあるコーヒーショップ「Java」。バリスタ初代世界チャンピオンによって1997年にオープンし、北欧に新しいコーヒー文化の幕開けをさせたショップといっても過言ではありません。初めて食...

ここ数年、北欧映画が数多く日本で上映されるようになり、注目を浴びるようになってきました。今回は、LifTe編集部オススメの北欧映画を5本ご紹介します！どの作品もBlu-rayやDVDになっているので、家にこもりな...

現在発売している雑誌「LifTe 北欧の暮らし Vol.01」では、現地北欧各国の注目するべきお店へ実際にお伺いし、お店のこだわりや魅力をご紹しています。雑誌内ではマップの表記がないため、今回はお店の簡単な紹...

先日ご紹介した北欧のボードゲームの続きで、子供も大人も頭を使いながら存分に楽しめるモノをご紹介します！詳しくはこちら▶https://lifte.jp/20200404/

世界人口は増え続け、2030年には90億人に達するというデータも出てきています。現在新しいタンパク源として注目されているのが「昆虫食」。フィンランドでは2017年から昆虫を食品として使用することが認可され、...

スマホや、デジカメでは難しい撮影ができるのが"360度カメラ"。撮影した写真は、SNSで共有したりもできますし、何より天井から床まで見渡すことができるので、あたかも自分がその場にいる感覚にもしてくれます。...

事前に「ここは飛び抜けて面白いですよ！」という情報を貰っていましたが、本当にぶっ飛んでいました。今回宿泊したユースホステルがあるエリアは、スウェーデンの玄関アーランダ空港があるエリア。詳しくはこち...

LIfTe編集部が、取材で訪れた北欧各国で撮影してきた写真ギャラリー。次は、エストニアで撮影し街並みや、エストニアを感じる写真をご紹介！写真を眺めて、おうちでも北欧気分に浸ってみてはいかがですか？詳しく...

コロナウィルスの影響で、フィンエアーの日本、フィンランド間の就航が止まったり、北欧でも国境が封鎖されたり、気持ちが落ちる情報が多いこのごろ。そんな時におすすめなのが、webを使って北欧にバーチャルツア...

北欧各国の風景や、街並み、食べ物を写真で紹介しているギャラリー。次は、アイスランド。実はアイスランドにはLifTe編集部が訪れたことがありません。そこで、駐日アイスランド大使館に協力を頂き、大使館の方が...