2019/07/12 21:38
「LifTe 北欧の暮らし Vol.02」では、現地北欧各国の注目するべきお店へ実際にお伺いし、お店のこだわりや魅力をご紹しています。
夏休みで北欧に行く方、これから北欧へ行く計画を立てる方は、是非雑誌と合わせて記事をご覧ください♪
|🇫🇮和心 sushi wagocoro@ヘルシンキ
ヘルシンキのトーロという地区にある寿司屋「和心(sushi wagocoro)」。
寿司を握るのは、日本人の小市泰広さん。現地で獲れるノルウェーサーモンや、バルトニシンをネタにした寿司のクオリティは市内のシェフも通うほどの出来栄え！
アクセス
住所： Runenberginkatu 63, 00260 Helsinki,Finland
電話： +358 40 0299415
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|🇫🇮コルメクルーヌア Ravintola Kolme Kruunua＠ヘルシンキ
フィンランド伝統料理を守り続ける 1952年創業の老舗レストラン。フィンランドの伝統料理を美味しく食べたい方は、ここを抑えれば間違いなし！
アクセス
住所： Liisankatu 5, 00170 Helsinki, Finland
電話： +358 9 1354172
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|🇫🇮ヴァンハン・ポルヴォーン・ヤーテロテフダス Vanhan Porvoon Jäätelötehdas@ポルヴォー
白樺の樹液や、ベリーなどを使った独創的なアイスクリームは、子供はもちろん大人にもおすすめ！色味も鮮やかなので写真にも映えますよ♪
アクセス
住所： Kirkkotori 7 06100 Porvoo, Finland
電話： +358 405228011
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|🇫🇮クルマ Qulma＠ヘルシンキ
アクセス
住所：Mariankatu 13, 00170 Helsinki, Finland
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|🇫🇮カッファロースタリー Kaffa Roastery@ヘルシンキ
ここ最近コーヒーにこだわる店が増え、カフェ巡りがさらに楽しくなってきたヘルシンキ。ヘルシンキのサードウェーブを牽引してきたのが、このカフェ。提供されるコーヒーの味わいはもちろん、店内で焙煎される様子が見られるのもポイント高し！
アクセス
住所： Pursimiehenkatu 29, 00150 Helsinki, Finland
電話： +358 10 4226700
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|🇫🇮ティスラモ ディスティリィバー Tislaamo-Distillery Bar
|🇸🇪パーランス・コンフィチュール Pärlans Konfektyr ＠ストックホルム
|🇳🇴ハラルズ・ワッフル Haralds Vaffel＠オスロ
オスロ郊外にお店を持つノルウェーワッフルの人気店。甘いブラウンチーズと、ワッフル生地の味わいと絶妙にマッチします。
ワッフルを食べながら、オスロの街を散策するのもオススメですよ〜！
アクセス
住所： Olaf Ryes Plass 3, 0552 Oslo, Norway
電話： +47 922 23 230
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|詳細は雑誌で！
雑誌内では、上記のフード関連のお店以外にも、北欧のブランドショップや、イベントオーガーナイザー、そして北欧で活躍するデザイナー達のインタビューも多数掲載！
